sobota 30. ledna 2016

Linecké cukroví

cca 40-50 párů:
  • 140g rozmixovaných ovesných vloček
  • 120g celozrnné mouky + trocha na posypání plochy na rozválení těsta
  • 80g třtinového cukru nebo jiné sladidlo
  • 50g másla
  • 3 lžíce oleje
  • cca 8 lžic vody
  • marmeláda (nejlépe domácí) nebo nějaký krém na slepení

Smícháme ovesnou mouku s celozrnnou a třtinovým cukrem, přidáme změklé máslo (pokud ještě moc nezměklo je možné ho nastrouhat na struhadle), olej a vodu. Vše smícháme a vypracujeme těsto, které se nerozpadá ani moc nelepí. Na hodinu dáme do lednice. Poté už vyválíme placku a vykrajujeme oblíbené tvary. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 8-10 min.
1 davka = 2 plechy



Žádné komentáře:

Okomentovat