Makové řezy s pudinkem

korpus:

• 70g rozmixovaných ovesných vloček
• 1 ČL kypřícího prášku do pečiva
• 25g máku
• 20g kokosu
• špetka soli
• 100g bílého jogurtu
• 2 vejce
• sladidlo (1PL medu) nebo odměrka proteinu
• 50ml mléka/vody

náplň:

• 1 puding (+ mléko + sladidlo)

Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. K žloutkům přimícháme všechny ostatní suroviny a nakonec i sníh s bílků. Přendáme do menšího pekáčku a pečeme v předehřáté troubě 20-25 min. na 180°C. Poté si připravíme puding podle návodu na obale. Necháme chvilku vychladnout a nalijeme na korpus. Necháme ztuhnout v lednici.

receptík s instagramu od @Peteroka