Domácí lučina

- 500g bílého jogurtu (můj měl kolem 4% tuku)
- 180g zakysané smetany
- 1/2 lžičky soli
vše smíchat na jinou misku dát sítko do toho čistou utěrku a do ní dát vzniklou směs, konce utěrky zavázat, ať vám to nekape všude kolem :) a dát na 12-24h do lednice :) je vážně skvělá :)) z 680g mi vzniklo cca 330g lučiny :) za cca 30,- Kč :))