Pár receptů na vajíčkovou pomazánku

1)

• 150g cottage sýru
• 3 vajíčka na tvrdo
• 1 kyselá okurka
• 1 lžička hořčice
• špetka mleté sladké papriky
• sůl, pepř

Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo.

2)

• 1 tvaroh
• 3-4 vajíčka na tvrdo
• 1 malá cibule
• 2 lžičky hořčice
• sůl, pepř

Nahrubo nastrouhaná vajíčka smícháme s tvarohem a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme hořčici a nakonec dochutíme solí a pepřem.

3)

• 4 vejce na tvrdo
• 1 menší mrkev
• 1 kelímek jogurtu
• 1/2 lžičky hořčice
• sůl, pepř

Vejce nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev nastrouháme na hrubé straně struhadla a dáme i s vejci do misky. Přidáme bílý jogurt a hořčici, jemně promícháme a dochutíme.

4) rychlo pomazánka pro 1 osobu (viz. foto nahoře)

• 1 vajíčko
• 2-3 lžíce lučiny
• 1 lžička hořčice
• 1 kyselá okurka

Nakrájíme si vajíčko, okurku, dáme do misky a přimícháme lučinu a hořčici. Množství lučiny upravujeme podle sebe :)

5) A ještě jeden recept na pomazánku z míchaných vajíček :)

• 150g cottage sýru
• 4 vajíčka
• sůl
• pažitka

Uděláme si klasická míchaná vajíčka. Počkáme něž vychladnou. V misce si smícháme cottage (případnou vodu vyjileme pryč, aby pomazánka nebyla mokrá) a vajíčka. Nakonec přidáme pažitku :)