na 9 houstiček:
- 1 hrnek (125g) celozrnné mouky
- 1 hrnek (125g) pšeničné hladké mouky
- 1 hrnek (420g) bílého jogurtu
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 čajové lžičky třtinového cukru (příště dám méně)
- cca 90ml mléka
Smíchat suché ingredience, pak přidat jogurt a popřípadě mléko. Jelikož těsto je lepkavé, tak z těsta udělat lžící na pečící papír bochánky. Trouba na 215°C a pečeme 10-15 minut podle barvičky. Pečivo upečené v úterý bylo vcelku měkké ještě v pátek.
(při dalším pečení chci ubrat cukr a zkusit pozměnit poměr mouk ve prospěch celozrnné.. třeba 1.5 hrnku celozr. a 0.5 hrnku obyč. hladké)
Žádné komentáře:
Okomentovat